Сироватка суха демирилізована

На жаль, оголошення застаріло
Суха молочна сироватка - продукт, отриманий в результаті висушування сирної, підсирної або казеїнової сироваток, які є побічним продуктом переробки молока. Сироватка виробляється з сировини, що не зазнала генетичних змін. Сироватка має солодко-солонуватий смак, кислуватий, без сторонніх присмаків та запахів. Є тонкодисперсним порошком, допускається наявність грудок, що легко розсипаються при механічному впливі. Колір від білого до жовтого. Області застосування:кондитерська промисловість і хлібобулочна промисловість (надає велику пишність тесту, сприяє поліпшенню смакових якостей, ідеальному розподілу жиру в масі); , в'язкості, підвищенню поживної цінності, запобіганню синьорезису, надає більш кремову структуру, сприяє зниженню точки замерзання морозива);м'ясна промисловість (сприяє поліпшенню консистенції, збільшує в'язкість фаршу, запобігає виділенню жиру з емульсії, покращує колір готових м'ясних виробів); пивоварна промисловість (застосовується в якості активатора ферментів при приготуванні пивного сусла); стабілізатори, загусники та інші харчові добавки (сироваткові білки сироватки мають властивість зв'язувати воду, утворюючи в'язкі розчини); (при приготуванні спеціальних напоїв на основі молочної сироватки); косметична промисловість; корми для с/г тварин. Вид упаковки: Мішки по 15-25 кг.
Рубрики
Продукти
ТОВ АГРОМОЛТРАНС
Показати номер
Дії
В обранеВидалити з обраного

Схожі оголошення

Подсолнечная мука может служить источником белка, клетчатки, кальция, витаминов группы В, повышает с...
09:16, Вчора
Яєчний порошок із свіжих курячих яєць має властивості свіжих яєць, проте набагато безпечніший з бак...
09:16, Вчора
РИСОВАЯ МУКА – ПРИМЕНЕНИЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ИЗДЕЛИЙ ПЕРЕРАБОТКИ РЫБОПРОДУКТОВ. В СЛУЧ...
09:16, Вчора
Соль пищевая – это необходимый продукт для приготовления вкусной пищи. Она содержит натрий, необходи...
11:49, 10 квітня
Крохмаль рисовий. Крохмаль рисовий являє собою сипучий порошок білого або ледь жовтуватого кольору,...
09:16, Вчора
Хочете додати 4594.com.ua на головний екран і бути в курсі новин?