В Україні найгірша ситуація по зараженню ботулізмом серед усіх країн ЄС

В Україні найгірша ситуація по зараженню ботулізмом серед усіх країн ЄС, Головний редактор

Ботулізм — це харчове отруєння, зумовлене споживанням продуктів, в яких накопичилися ботулотоксини - найсильніша у природі отрута. Його смертельна доза для людини становить лише 0,3 мкг.

Захворювання реєструється повсюдно, окрім районів вічної мерзлоти. Найчастіше реєструються захворювання, пов'язані з вживанням грибів домашнього консервування, копченої або в'яленої риби, м'ясних і ковбасних виробів, бобових консервів. Ці продукти частіше викликають групові, «сімейні» спалахи захворювань.

За оперативними повідомленнями, від початку року в Україні зареєстровано 45 випадків ботулізму, внаслідок яких захворіла 51 людина. Наразі в Україні найгірша ситуація серед країн Європейського Союзу.

В.о. міністра охорони здоров’я України Уляна Супрун на своїй сторінці у Facebook  дає поради, як вберегтися від зараження:

-         Краще не вживати копчену, в’ялену чи солену рибу, якщо не впевнені щодо умов її приготування. Риба може бути заражена, але з’ясувати це до вживання не вийде. Токсини, які спричиняють отруєння, зовні не псують продукти. В’ялена риба є «рекордсменкою» за кількістю отруєнь.

-         Будьте обережні також з іншими продуктами домашнього консервування — м’ясом, грибами та навіть овочами. Якщо вони були погано вимиті, неправильно чи недостатньо термічно оброблені, транспортувались або зберігались неналежним чином — також можуть стати причиною інфікування.

-         Забудьте про принцип «гаряче сирим не буває» — завжди ретельно дотримуйтеся норм теплової обробки продуктів.

Симптоми захворювання найчастіше виникають через 7-24 годин після споживання зараженої їжі. Перший явно «ботулічний» симптом – порушення зору. Люди найчастіше скаржаться на «сітку або туман» перед очима, предмети двояться, читати доволі важко.

Також виникає сильно виражена сухість у роті, важкість під час ковтання, підвищена стомлюваність, м’язова слабкість, запаморочення. Можуть з’явитися короткочасні ознаки ураження травної системи (нудота, блювання, послаблення випорожнень), здуття живота, закреп, ураження м’язів шиї та кінцівок.

У випадку виявлення перших ознак харчового отруєння (слабкість, підвищення температури тіла, нудота, біль в животі, блювання, пронос тощо) не займайтесь самолікуванням, а терміново зверніться до найближчої лікувальної установи за допомогою медпрацівників. Успіх лікування залежить від ранньої діагностики та правильного лікування.

Читайте також: На руках кухаря дитячого табору в Броварах виявлено кишкову паличку

Заступник прокурора Київської області проведе особистий прийом громадян в Броварах

Через спеку в Україні очікується надзвичайна пожежна небезпека

БУТУЛІЗМ СУПРУН БРОВАРИ
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію

Коментарі

Екологія
Голова Броварської райдержадміністрації Георгій Біркадзе закликав громадян повідомляти йому про факти незаконного видобутку піску. Про це посадовець написав на своїй сторінці у Facebook. «Час напівзаконного видобутку піску та масштабних порушень на Броварщині завершився. Через незаконне заволодіння землями водного фонду відкрито ще два кримінальні провадження. Тривають досудові розслідування. Раніше жодна справа не доходила до суду. Повірте, я зроблю все м...
Новини компаній
Гучний сміх переходить в нестримний регіт, саме так проходить гра в рулетку з цукерками Jelly Belly. Цукерки з'явилися на світ завдяки одному епізоду з фільму про Гаррі Поттера в якому згадуються цукерки з різноманітними смаками, навіть зі смаком тельбуха і "комашки з носа". Майже моментально після своєї появи цукерки з непередбачуваними смаками Jelly Belly підкорили увесь світ. Однією з причин такої популярності Jelly Belly стала подача цукерок у формі гр...
Пригоди
У вівторок, 27 жовтня о 11:13 до оперативно – диспетчерської служби надійшло повідомлення про задимлення на балконі квартири на вулиці Короленка. На місце пригоди було направлено черговий караул 21-ї Державної пожежно-рятувальної частини. По прибуттю за адресою, рятувальниками було встановлено, що власниця квартири залишила без нагляду на включеній газовій плиті каструлю з їжею, що спричинило задимлення. На місці події працювали 15 чоловік особового складу...
Пригоди
У вівторок, 27 жовтня, на вулиці Лесі Українки сталася дорожньо-транспортна пригода. За словами свідків, близько 11-ї ранку автомобіль «ВАЗ-2107» влетів у дерево ледь не збивши дівчину з дитячим візочком. Після зіткнення через пасажирські двері з салону автівки вийшли двоє нетверезих чоловіків та, залишивши автомобіль, розійшлися в різні сторони. На місце аварії прибули патрульні поліцейські, ними було викликано евакуатор, який пізніше і забрав автівку на...
Кримінал
У п’ятницю, 23 жовтня, невідомі напали на кандидата від ПП «Україна славетна» Олега Кіщука. Про це сам постраждалий повідомив на своїй сторінці у Facebook. «Близько 17:00 я вийшов із виборчого штабу партії «Україна Славетна» за адресою місто Бровари, вул. Гагаріна 26. Після того, як я сів у машину, раптово двоє невідомих відкрили двері автівки і нанесли удари в область обличчя та втекли. На місце пригоди прибула швидка допомога та поліція», - повідомив Оле...
Пригоди
В понеділок, 26 жовтня о 19:28 до оперативно-диспетчерської служби надійшло повідомлення про пожежу в смт Калинівка. Прибувши за викликом, рятувальники виявили загорання парників та дров по вул. Лісова. Вогонь було локалізовано о 21:10 та повністю ліквідовано о 21:51. На пожежі працювало 3 одиниці техніки та 11 чоловік особового складу. Причина загорання та збитки наразі встановлюється. ГУ ДСНС України у Київській області Читайте також: Протягом дня на Бро...
Суспільство
Незважаючи на затяжну кризу через коронавірус та пов’язані з цим обмеження для бізнесу, спостерігається стійка тенденція до зменшення кількості безробітних. Про це на ранковій оперативній нараді виконавчих служб інформував керівник Броварського міськрайонного центру зайнятості. Всього на сьогодні зареєстровано 1213 безробітних, з них 908 – жителі Броварів. При цьому 604 вакансії від підприємств очікують на робітників. Директор Броварський міськрайонний цен...
Суспільство
На броварському ринку «Господар» продають гриби піддубники - також відомі, як свинушки, повідомляє Трибуна. До 1989 року в СРСР гриб був віднесений до «умовно їстівних». Але з того часу його визнали отруйним. Науковці з'ясували, що токсин у грибі може накопичуватися в організмі роками, не проявляючи себе, а згодом – «вилитися» в автоімунне чи інше захворювання та призвести до смерті. Читайте також: За вихідні в Броварах підтвердили 36 нових випадків COVID-...
Суспільство
Станом на 26 жовтня в Броварах підтверджено 681 активний випадок інфікування на COVID-19, 16 пацієнтів госпіталізовано (11 – до Броварської багатопрофільної клінічної лікарні, решта – до лікарняних закладів столиці та району), 35 дітей перебувають на амбулаторному лікуванні. За вихідні (24-25 жовтня) у Броварах підтвердили 36 нових випадків захворювання на коронавірусну інфекцію. Ще два випадки інфікування зафіксовано в Броварському районі. Загалом з поч...