Гнила морква та картопля — неякісні овочі виявили у харчоблоку дитячої лікарні Броварів

Порушення виявили фахівці броварського районного відділу лабораторних досліджень.

Картопля та інші овочі, що надійшли на харчоблок, – дрібні, з ознаками гнилі та побиті. Морква так само гнила, в ній виявили перевищення рівня нітратів майже у два рази – 492,4 мг/кг при допустимій нормі у 250 мг/кг, повідомила Трибуна Бровари.

У картоплі фахівці знайшли ознаки соланіну, речовина є природньою отрутою, що утворюється в рослині для власного захисту. У бульбі, що проросла і позеленіла, рівень соланіну значно підвищується. Речовина може бути токсичною для людей і тварин. Вона викликає збудження, а згодом пригнічення нервової системи. А також – смерть еритроцитів у крові.

Під час дослідження обіду з центру «Дитяча лікарня» на калорійність встановили, що в третій страві (чай або компот) недостатньо цукру. Його рівень занижений на 19,76%.

Керівник Броварської багатопрофільної клінічної лікарні Валентин Багнюк зазначив, що недоброякісні овочі уже повернули фермеру, який виграв тендер на їхнє постачання. Підприємець уже надав лікарні овочі без недоліків. Очільник лікарні зауважив, що занижена калорійність страв – наслідок недофінансування харчування.

лікарня діти Бровари порушення
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
2 перегляди в березні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Екологія
Цього тижня в Київську область повернеться зимова погода. В найближчі дні Україну накриють дощі, в деяких регіонах варто очікувати навіть мокрий сніг. Згідно з даними Українського гідрометцентру, сьогодні, 26-го березня, на Броварщині пройдуть зливи, а температура повітря не підніметься вище 9 градусів, а вночі слід очікувати заморозки до -1. А вже завтра, 27-го березня, температура знизиться до 5 градусів вдень та -3 вночі. Також очікується дощ зі сігом. ...
Спорт
Вчора у Вишневому пройшов перший тур чемпіонату Всеукраїнської футбольної ліги учасників АТО «Українці – разом!» на Кубок героїв АТО. Для броварської команди «Побратим» ці змагання стали дебютом. Футбольний колектив складається з ветеранів та учасників бойових дій на сході України. Броварчани грають в дивізіоні «Північ» разом із представниками Київської, Сумської, Чернігівської та Житомирської областей – загалом 14 команд. В першій грі команді з при столич...
Суспільство
За повідомленням Елли Ситник, сьогодні вранці водій маршрутного автобусу «Бровари-Київ» проігнорував червоне світло на світлофорі та ледь не збив на пішохідному переході жінку з дитиною. Запобігти страшному ДТП вдалося завдяки реакції пасажирів. «Шановні броварчани, будьте обачними, збираючись скористатися маршрутним автобусом 332, Бровари - Киів, номер АВ8984АО. Сьогодні, 25.03.19, о 8.35, рухаючись в сторону Києва, водій проігнорував червоне світло світл...
Кримінал
Вже кілька місяців у Броварському районі йде масова вирубка дерев, законність якої викликає сумніви. За словами місцевих жителів знищувати дерева почали ще кілька років тому. "Цього ж року лісоруби добралися й до траси Київ-Прилуки (села Красилівка та Гоголів) - ще рік назад це була одна з наймальовничіших трас, з обох боків якої росли в декілька рядів чудові красені тополики. Тепер їх немає. Кілометри дерев, тисячі дерев знищено. Звичайно, такої наруги те...
Суспільство
Сьогодні виповнюється 20 років з дня загибелі того, кого назвали «останнім українським революційним романтиком». Того, хто немов би спрогнозував свою загибель в одному з останніх інтерв’ю відповідаючи на запитання журналіста про те, як хоче загинути, сказав, що «Швидко й на ходу». 25 березня 1999 р. в автокатастрофі трагічно загинув відомий український політичний діяч, багаторічний політв’язень радянських концтаборів, лідер Народного Руху України В'ячеслав...
Новини компаній
Кожен раз, коли необхідно вибрати подарунок для дорогої людини, багато з нас стикаються з проблемою: здається, що у нього все є, що подарувати - невідомо. Але 2019 рік підготував кілька модних і стильних новинок, які відмінно підійдуть в ролі подарунка. Щоб не помилитися, вибираючи подарунки близьким, і зробити оригінальний і приємний сюрприз - обирайте годинник в дерев'яному корпусі. Це стильно, корисно, незвично. Ваш друг, родич або колега обов'язково бу...
Суспільство
Інспектори ювенальної превенції Броварського відділу поліції проводять в навчальних закладах уроки з безпеки дорожнього руху «Безпека на дорозі – безпека життя». Поліцейські зустрілися з семикласниками Броварської школи. Правоохоронці нагадали юним учасникам дорожнього руху правила безпечного переходу через дорогу, значення сигналів світлофора і дорожніх знаків. Основну увагу школярів звернули на необхідність використання світлоповертаючих елементів у тем...
Суспільство
Великдень відзначатимуть у неділю, 28 квітня. Великдень є одним з найважливіших свят для всіх віруючих у Господа Ісуса, бо є Воскресіння Ісуса Христа, Сина Божого. Великдень відзначали ще до пришестя Господа Ісуса в пам'ять про звільнення єврейського народу з єгипетського рабства, яке тривало близько 400 років. «І станеться, коли запитають вас ваші сини: „Що́ то за служба ваша?“ то відкажете: „Це жертва — Пасха для Господа, що обминув був доми Ізраїлеви...
Спорт
Вихованка Броварського вищого училища фізичної культури Карина Колесник виграла престижний турнір з сумо US-open, що зараз триває у Лос-Анджелесі. Карина провела п’ять блискучих поєдинків у ваговій категорії до 65 кг, а в фіналі здолала свою принципову суперницю, чемпіонку Всесвітніх Ігор, співвітчизницю Аліну Бойкову. Вдалий прийом, яким Карина поклала опонентку на лопатки, викликав оплески у глядацькій залі. Вітаємо спортсменку та її наставника Романа Бі...