Пышные, тающие во рту сырники-любимое блюдо детей и взрослых. Но, к сожалению, не всегда сырники получаются воздушными. Но, мы знаем секретный ингредиент, добавив который, вы гарантированно приготовите вкусный десерт. Узнав лучший рецепт сырников тут- https://lasunka.com/ua/blog/populyarne-reczepti-sirnikov/, вы гарантированно получите идеальное блюдо и порадуете своих домочадцев и гостей.

Сырники или как их еще называют в современное время-творожники, давно полюбившийся всем десерт.  Свое название «Сырники» получили на Руси, когда для их приготовления брали сырой продукт, ждали, когда он сквасится и путем сцеживания сыворотки получали основной ингредиент блюда-сыр, который мы сейчас называем «творог». К сожалению, история не сохранила имя первого человека, который приготовил это замечательное блюдо, но то что он был славянских кровей-очевидно. Сейчас же сырники популярны по всему миру. Какой ресторан вы бы не посетили, в каждом меню вы можете выбрать сырники, приготовленные по «эксклюзивному рецепту» повара.            Современная кулинария предлагает множество рецептов сырников, но разницу в них можно отследить по некоторым ингредиентам, которые и придают блюду «изюминку». Но, как ни старайся, все используют традиционный рецепт, немного дорабатывая его.

Что вам понадобится, чтобы приготовить идеальные сырники?

В состав традиционного рецепта творожников входит:

  • Сто грамм творога
  • 1 яйцо
  • Четверть чайной ложки соли
  • Две столовых ложек кокосовой стружки
  • Одна столовая ложка манной крупы и столько же сахара
  • Одна чайная ложка экстракта ванили

Также вам понадобится мука для панировки и растительное масло для жарки. И подготовьте бумажные кухонные полотенца-вам они тоже пригодятся.

Как же приготовить идеальные пышные творожники?

Для этого берем творог и смешиваем его с яйцом, добавляем соль, кокосовую стружку, ваниль, манку и сахар. Все хорошенько перемешиваем до образования однородной консистенции.

После нам нужно сформировать сами сырники. Делаем это руками, придавая желаемую форму. Параллельно разогреваем сковороду, подлив туда растительное масло. Затем мы обжариваем сырники до появления золотистой корочки и выкладываем на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир. Вуаля! Наши вкусные пышные сырники готовы к употреблению!

Чтобы придать сырникам еще более совершенный вкус, вы можете подать с ними сметану, а еще лучше мороженное «Ласунка».Чтоб придать сырникам еще более совершенный вкус, вы можете подать с ними сметану, а еще лучше мороженное «Ласунка», с ассортиментом которого вы можете ознакомиться на сайте lasunka.com.