В праздники каждый пытается украсить свой стол чем-то необычным или даже эксклюзивным. В период зимних праздников, особое внимание уделяют сладостям и выпечке. В современном мире, традиционный торт или пирог никого особо не удивит? Чем же тогда можно действительно удивить избалованную публику, или же просто поднять настроение своим близким?

Капкейки – новшество кондитерской кулинарии

Капкейк в переводе с английского означает «торт в чашке» (cup – чашка, cake – торт). Это изделие – это не обычное печенье или пирожное. Капкейк – это полноценный настоящий торт в миниатюре. В чем его уникальность? В его размере. Если говорить об обычном торте, каким бы изысканным и украшенным он ни был, в тарелке он все равно будет выглядеть просто размазанным бисквитом. Но с капкейками дело обстоит абсолютно иначе. Каждое пирожное, которое можно съесть за несколько укусов, - это настоящее произведение искусства, которое сохраняет интригу до самого конца.

Первой отличительной особенностью данного вида выпечки, является его форма. Капкейки выпекают в маленьких бумажных разноцветных формах, в которых выпечка и подается на стол. В качестве коржа для такого мини-тортика служит бисквитное, кексовое или песочное тесто. Начинка капкейка может быть самой разной:

  • банановая;
  • клубничная;
  • сливочная;
  • шоколадная;
  • масляный крем;
  • и прочее.

Оформление и украшение

Капкейки новогодние или капкейки свадебные – все они потрясают своим разнообразием идей и стилей. Мастерами и кондитерами было придумано тысячи разных идей оформления капкейков на новогоднюю или романтическую тематику. Современные кондитерские муссы, глазури и крема, позволяют воплощать в выпечке самые смелые идеи и фантазии. Благодаря современным кондитерским технологиям, на сладкой глазури можно даже сделать съедобный фотопринт.

Где заказать капкейки?

Если вы собираетесь покупать печеньки на Новый год, лучшим вариантом выбора могут стать только праздничные капкейки. Для тех, у кого нет времени ходить по магазинам в предпраздничной суете, лучший выход –это заказать капкейки в интернет-магазине сладостей и выпечки. Сделать это можно легко и просто, не выходя из дома. Для этого нужно зайти на сайт интернет-магазина, выбрать категорию сладостей, и в фильтрах указать стилистику капкейка. Зависимо от события, которое вы празднуете, вы можете выбрать капкейки новогодние, капкейки свадебные, капкейки для влюбленных, или необычные капкейки. Сделайте своим близким настоящий вкусный праздник!